Druer: Sciaccarellu, Niellucciu & Grenache

Madparring: Perfekt til grillede rejer, middelhavssalater, sushi, ceviche eller lette sommerretter. Serveres ved 10°C.

Noter: Bleg, lys rosé med en intens blomsteragtig duft, friske røde frugter og en delikat mineralsk eftersmag. Flatterende, forfriskende og smukt afbalanceret.

Landbrug: Bæredygtigt og HVE3-certificeret – ingen herbicider, miljøansvarlig vingårdsdrift.

Vinfremstilling: Nathøst for at undgå oxidation; lavtemperaturgæring (14-18°C) i 3 uger for at bevare renhed og finesse.

Domaine-historie: Siden 1885 har Domaine Petroni blomstret langs Diana-lagunen, hvor havbrise og mineralrig jord skaber elegante og udtryksfulde vine. I dag fortsætter Ramazotti-familien arven og bevarer den korsikanske identitet gennem bæredygtig og autentisk vinfremstilling.

Allergener: Indeholder sulfitter / Indeholder sulfitter